七恵牡蠣(NANAMI OYSTER)

松島の海を親子代々知り尽くした漁師が産み出した新ブランド牡蠣「七恵牡蠣(NANAMI OYSTER)」。

1恵・鳴瀬川と吉田川、2本の川の下流で、栄養が豊富な海で育つ牡蠣
2恵・1年で若い牡蠣が育ち切るほど、牡蠣にとって恵まれた環境
3恵・自種で育てる環境
4恵・1年に2回収穫が行える豊富な生産体制
5恵・松島一筋の愛情深い生産者の育てる牡蠣
6恵・SDGs未来都市に相応しい海を目指す
7恵・震災に負けない想いを託す

NANAMI OYSTER 生かきスタンドタイプ(生食用)
¥3,200(送料・税込)
NANAMI OYSTER 殻付き・1パック4-5個入り
¥2,500(送料・税込)
NANAMI OYSTER 生かき(生食用)500g
¥3,000(送料・税込)

鳴瀬の牡蠣は、身が引き締まっていてプリプリしているんです。
川水の栄養をたっぷりと吸い込むので、1年で出荷できるサイズにまで成長します。
震災で途絶えていた牡蠣祭りを地元企業の方と一緒に復活させました。
それがきっかけで、浜だけではなく、地域企業の人と一緒に、この鳴瀬を変えていけるのではないかと思いました。
鳴瀬といえば、やはり牡蠣です。
これを商材として人を鳴瀬に呼び込めないかと思い、新ブランド牡蠣を立ち上げました。

想いの詰まった牡蠣を、ぜひご賞味ください。

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